กำลังโหลด...
บทที่ 1 จาก 20
本草纲目
การถอดความโดยรวม
"เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" (ตำรับยาแพทย์แผนจีน) เป็นผลงานชิ้นเอกทางเภสัชวิทยาที่รวบรวมโดย หลี่ชื่อเจิน แพทย์ในยุคราชวงศ์หมิง ซึ่งใช้เวลาอันยาวนานกว่าสามสิบปีในการเรียบเรียง เสร็จสมบูรณ์ในปีที่หกแห่งรัชศกว่านลี่แห่งราชวงศ์หมิง (ค.ศ. 1578) ตัวบททั้งหมดมี 52 เล่ม ตัวอักษรมากกว่าหนึ่งล้านเก้าแสนตัว 收录ยา 1892 ชนิด แบ่งออกเป็น 60 ประเภท (16 หมวด 62 ประเภท) ในจำนวนนี้ 374 ชนิดเป็นยาที่หลี่ชื่อเจินเพิ่มเติมใหม่ ภายในตำรามีภาพประกอบยาเกินกว่า 1100 ภาพ และตำรับยาประกอบมากกว่า 11,000 ตำรับ ไม่ว่าจะเป็นความเข้มงวดของการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ ความหลากหลายของยาที่收录 หรือความลื่นไหลและมีชีวิตชีวาของงานเขียน ล้วนเหนือกว่าตำรับยาใดๆ ก่อนหน้านี้อย่างเทียบไม่ได้
ในตำราเล่มนี้ หลี่ชื่อเจินได้แก้ไขความเข้าใจผิดมากมายของคนรุ่นก่อนเกี่ยวกับสรรพคุณของยา และได้พิสูจน์ประสิทธิผลและคุณสมบัติของยาผ่านการสังเกตภาคสนาม ตัวอย่างเช่น เขายืนยันว่า ฉางฉาน (Dichroa febrifuga) ใช้รักษาโรคมาลาเรียได้ และ หยานหูสื่อ (Corydalis) สามารถระงับปวดได้ เขายังชี้ให้เห็นอย่างเฉียบแหลมถึงอันตรายของการได้รับพิษเรื้อรังในชีวิตประจำวัน เช่น การใช้ภาชนะใส่สุราที่ทำจากดีบุก สารพิษจากดีบุกจะค่อยๆ ละลายเข้าไปในสุรา การดื่มเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดพิษเรื้อรังได้ สำหรับข้อความในตำรายาเก่าที่กล่าวว่า "ตัวนิ่มใช้เกล็ดล่อมด" เขายืนหยัดในหลักการที่ว่า "ได้ยินมาร้อยครั้งก็ไม่เท่าเห็นด้วยตาตนเองสักครั้ง" เขาจึงเลี้ยงและสังเกตตัวนิ่มมีชีวิตด้วยตนเอง และค้นพบว่าจริงๆ แล้วมันใช้ลิ้นเลียกินมด หลังจากผ่าท้องดู พบมดในกระเพาะมากถึงหนึ่งเซิง (ประมาณ 1 ลิตร) จึงได้บันทึกข้อมูลที่ถูกต้องลงไป
หลี่ชื่อเจิน completed ผลงานชิ้นเอกนี้ด้วยเจตคติที่เคร่งครัดและจริงจัง เนื่องจากในตำราเขาวิพากษ์วิจารณ์ความเชื่อที่แพร่หลายในขณะนั้น เช่น สารปรอทไม่มีพิษ การเสพเป็นเวลานานสามารถ "เป็นเซียน" หรือ "อายุยืน" ได้ ซึ่งในขณะนั้นราชสำนักและบ้านเมืองกำลังหมกมุ่นอยู่กับลัทธิเต๋าเรื่องการกลั่นยา จึงทำให้หลังจากเขียนเสร็จ พ่อค้าหนังสือรายใหญ่ไม่กล้าตีพิมพ์ จนกระทั่งสามปีหลังจากเขาเสียชีวิต ในปี ค.ศ. 1596 "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" จึงได้รับการตีพิมพ์ที่เมืองหนานจิงโดยหูเฉิงหลง ช่างแกะพิมพ์เอกชน ผลงานได้รับการตีพิมพ์และตอบรับอย่างล้นหลามทันที กลายเป็นหนังสือจำเป็นสำหรับแพทย์ทุกคน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เป็นต้นมา ตำราได้รับการแปลเป็นภาษาต่างๆ เช่น ญี่ปุ่น เยอรมัน อังกฤษ ฝรั่งเศส รัสเซีย เป็นต้น ในเภสัชตำรับแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีนที่ตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1953 มีการนำยาและตำรับยาจาก "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" มาใช้มากกว่า 100 ชนิด
ในด้านการจำแนกยา "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" ได้ทำลายระบบ "แบ่งสามระดับบน กลาง ล่าง" ที่ใช้สืบเนื่องมานับพันปี และสร้างระบบการจำแนกแบบ "แยกวงศ์และจัดหมวด แบ่งหมวดใหญ่และแยกประเภทย่อย" ขึ้นมา โดยแบ่งยาออกเป็นสามกลุ่มใหญ่ ได้แก่ ยาจากแร่ธาตุ พืช และสัตว์ ยาจากแร่ธาตุแบ่งย่อยเป็นหมวดโลหะ หมวดหยก หมวดหิน หมวดแร่เกลือ พืชแบ่งตามสรรพคุณ ลักษณะ และสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโต เป็นหมวดหญ้า หมวดธัญพืช หมวดผัก หมวดผลไม้ หมวดไม้ ภายใต้หมวดหญ้ายังแบ่งย่อยเป็น หญ้าภูเขา หญ้าหอม หญ้าพิษ หญ้าน้ำ เถาวัลย์ หญ้าหิน เป็นต้น ส่วนสัตว์จัดตามลำดับวิวัฒนาการจากชั้นต่ำไปสูงเป็น หมวดแมลง หมวดเกล็ด หมวดเปลือก หมวดปีก หมวดสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม หมวดมนุษย์ ทั้งเล่มแบ่งออกเป็น 16 หมวด 62 ประเภท แนวคิดการจำแนกจากอนินทรีย์สู่อินทรีย์ จากง่ายสู่ซับซ้อน จากต่ำสู่สูงนี้ใกล้เคียงกับต้นแบบของการจำแนกตามระบบวิวัฒนาการตามธรรมชาติ โดยเฉพาะการจำแนกพืช ถือว่าเร็วกว่านักอนุกรมวิธานชาวสวีเดน คาโรลัส ลินเนียส ราวสองร้อยปี
ความสำเร็จของ "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเภสัชวิทยาเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสำคัญในด้านเคมี ธรณีวิทยา และดาราศาสตร์อีกด้วย ในประวัติศาสตร์เคมี ตำราเล่มนี้บันทึกปฏิกิริยาเคมีหลายชนิด เช่น โลหะบริสุทธิ์ คลอไรด์ของโลหะ ซัลไฟด์ ตลอดจนวิธีการปฏิบัติ เช่น การกลั่น การตกผลึก การระเหิด การตกตะกอน การทำแห้ง เป็นต้น หลี่ชื่อเจินยังเสนอว่าดวงจันทร์ก็เหมือนกับโลก ซึ่งเป็นเทห์ฟากฟ้าที่มีภูเขาและแม่น้ำ โดยกล่าวว่า "ข้าพเจ้าเห็นว่าดวงจันทร์คือวิญญาณหยิน สิ่งที่ดูเหมือนต้นไม้ในดวงจันทร์นั้น แท้จริงคือเงาของภูเขาและแม่น้ำ" ดังนั้น "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" ไม่เพียงแต่เป็นผลงานชิ้นเอกทางเภสัชวิทยาเท่านั้น แต่ยัง堪称สารานุกรมจีนโบราณ ดังที่หลี่เจี้ยนหยวน บุตรชายของหลี่ชื่อเจิน กล่าวไว้ใน "หนังสือถวายเบิ่นเฉ่ากั่งมู่" ว่า "ตั้งแต่คัมภีร์โบราณจนถึงนวนิยาย สิ่งใดที่เกี่ยวข้อง ล้วน收录 ไม่ว่าซึ่งเรียกว่าตำราแพทย์ แต่แท้จริงครอบคลุมหลักธรรมชาติ" (雖命醫書，實該物理)
เกี่ยวกับกระบวนการตีพิมพ์ ในบั้นปลายชีวิต หลี่ชื่อเจินเดินทางจากเมืองอู่ชางไปยังหนานจิง ซึ่งเป็นศูนย์กลางการพิมพ์ในขณะนั้น ด้วยวัยเจ็ดสิบกว่าเพื่อหาผู้พิมพ์เอกชน แต่เพราะความเหนื่อยล้าสะสมมายาวนาน สุดท้ายก็ล้มป่วยลง ก่อนเสียชีวิตได้สั่งเสียให้ลูกหลานนำตำราขึ้นทูลเกล้าถวายราชสำนัก เพื่อเผยแพร่ด้วยกำลังของแผ่นดิน ปี ค.ศ. 1593 หลี่ชื่อเจินถึงแก่กรรมด้วยวัย 76 ปี โดยไม่ได้เห็นผลงานของตนได้รับการตีพิมพ์ ต่อมาฮ่องเต้จักรพรรดิว่านลี่มีรับสั่งให้ทั่วราชอาณาจักรถวายหนังสือเพื่อเติมห้องสมุดหลวง หลี่เจี้ยนหยวนจึงนำ "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" ถวาย แต่ได้รับเพียงข้อความสั่งสั้นๆ ว่า "เก็บไว้阅览 กรมพิธีรับทราบ" แล้วก็ถูกเก็บเข้าหิ้ง ท้ายที่สุด ยังคงต้องอาศัยหูเฉิงหลง ช่างแกะพิมพ์เอกชน ที่หนานจิง ตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1596 หลังจากนั้นในปี ค.ศ. 1603 มณฑลเจียงซีก็มีการพิมพ์ซ้ำ และต่อมาเผยแพร่อย่างกว้างขวางทั่วประเทศ จนถึงปัจจุบันภายในประเทศมีการพิมพ์ซ้ำเกินกว่า 30 ครั้ง ปี ค.ศ. 1606 "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" ถูกนำเข้าสู่ประเทศญี่ปุ่นเป็นแห่งแรก ปี ค.ศ. 1647 มีโปแลนด์ชื่อ มีเกล แปลเป็นภาษาละตินเผยแพร่สู่ยุโรป และต่อมาได้รับการแปลเป็นภาษาญี่ปุ่น เกาหลี ฝรั่งเศส เยอรมัน อังกฤษ รัสเซีย เป็นต้น
บทนำนี้เผยให้เห็นแก่นความคิดเชิงวิชาการ ซึ่งสรุปได้สามระดับ:
ประการแรก "แยกวงศ์และจัดหมวด แบ่งหมวดใหญ่และแยกประเภทย่อย" — การจำแนกคือการรับรู้ หลี่ชื่อเจินละทิ้งระบบจำแนกสามระดับ "บน กลาง ล่าง" ซึ่งใช้สืบเนื่องมาจาก "เสินหนงเปิ่นเฉ่ากิง" มาหนึ่งพันปี (ระบบนี้แบ่งตามสรรพคุณเชิงประโยชน์ เช่น มีพิษหรือไม่ ใช้เสพนานได้หรือไม่ ซึ่งโดยเนื้อแท้คือการตัดสินเชิงคุณค่า มิใช่การจำแนกตามธรรมชาติ) แล้วเปลี่ยนมาใช้การจำแนกอย่างเป็นระบบตามคุณลักษณะทางธรรมชาติ การเปลี่ยนแปลงนี้อยู่เบื้องหลังคือการเปลี่ยนกระบวนทัศน์ทางการรับรู้ ยาไม่ได้เป็นเพียงสิ่ง附属กับมนุษย์ว่า "มีประโยชน์/ไม่มีประโยชน์" อีกต่อไป แต่เป็นสิ่งมีอยู่ตามธรรมชาติที่มีโครงสร้าง内在และระเบียบวิวัฒนาการของตนเอง จากแร่ธาตุสู่พืชสู่สัตว์ จากหมวดแมลงสู่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมสู่หมวดมนุษย์ สะท้อนมุมมองของความต่อเนื่อง "จากอนินทรีย์สู่อินทรีย์ จากต่ำสู่สูง" วิธีคิดแบบนี้ในโลกศตวรรษที่ 16 นั้นหาได้ยากยิ่ง
ประการที่สอง "ได้ยินมาร้อยครั้งก็ไม่เท่าเห็นด้วยตาตนเองสักครั้ง" — จิตวิญญาณแห่งการพิสูจน์ การที่หลี่ชื่อเจินลงพื้นที่สำรวจวิธีการล่าเหยื่อของตัวนิ่ม การสังเกตพิษเรื้อรังจากภาชนะดีบุก ล้วนสะท้อนเจตคติเชิงประจักษ์แบบตรงไปตรงมา เขาไม่ถือเอาบันทึกของตำรายาเก่าเป็นองค์กร แต่ยึดถือสิ่งที่เห็นด้วยตนเองและการตรวจสอบด้วยตนเองเป็นเกณฑ์ ในบรรยากาศวิชาการแบบ "ถ่ายทอดโดยไม่สร้างสรรค์ เชื่อโบราณ" แบบดั้งเดิม นับเป็นความคิดเชิงวิพากษ์ที่หายากยิ่ง
ประการที่สาม "แม้เรียกว่าตำราแพทย์ แต่แท้จริงครอบคลุมหลักธรรมชาติ" — มุมมองข้ามศาสตร์ หลี่ชื่อเจินตระหนักอย่างชัดเจนว่า ขอบเขตของเภสัชวิทยาไม่ได้ปิดอยู่เพียงกรอบของ "การแพทย์" แหล่งผลิตยาเกี่ยวข้องกับภูมิศาสตร์ การปรุงยาเกี่ยวข้องกับเคมี ลักษณะทางสัณฐานเกี่ยวข้องกับพฤกษศาสตร์และสัตวศาสตร์ ฤดูเก็บเกี่ยวข้องกับดาราศาสตร์และปฏิทิน ดังนั้น ลักษณะ "สารานุกรม" ของ "เบิ่นเฉ่ากั่งมู่" จึงมิใช่การรวบรวมที่ยุ่งเหยิงโดยบังเอิญ แต่เป็นการขยายตรรกะภายในของเภสัชวิทยาไปสู่สรรพสิ่งทางธรรมชาติอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
เนื้อหาในบทความนี้ซึ่งสมควรพิจารณาจากมุมมองสมัยใหม่สามารถประเมินได้ดังนี้:
ส่วนที่ยืนยันได้:
ส่วนที่ต้องทำความเข้าใจอย่างเป็นกลาง:
แม้เนื้อหาส่วนนี้จะเน้นแนะนำตำราเป็นหลัก แต่สามารถ提炼ข้อคิดทั่วไปที่ไม่เกี่ยวกับการรักษาโรคดังนี้:
แนวคิดที่เชื่อมโยง:
อ่านเพิ่มเติม:
เนื้อหานี้อ้างอิงจากตำราแพทย์แผนจีนโบราณ มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมดั้งเดิมเท่านั้น ไม่ใช่การวินิจฉัยทางการแพทย์ การใช้ยา หรือคำแนะนำในการรักษา หากมีอาการผิดปกติกรุณาพบแพทย์โดยเร็ว