ตำรายาจีน เล่มน้ำ

《ตำรายาจีน 》 เล่มน้ำ·คำอธิบายความแบบภาษาสมัยใหม่

สรุปความโดยรวม

เล่มน้ำได้รวบรวม "น้ำ" ไว้สิบสี่ชนิดที่แพทย์โบราณรู้จักและใช้ประโยชน์ คนโบราณเชื่อว่า น้ำที่เก็บมาจากแหล่งต่างกัน ฤดูกาลต่างกัน สภาพต่างกัน ย่อมมีรสและสรรพคุณแตกต่างกันไป 🌊

น้ำค้าง

ชื่อ : เก็บในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่มีน้ำค้างมาก ตอนเช้ามืดเก็บจากยอดหญ้าและดอกไม้

รส : หวาน รสกลาง ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณใช้ต้มยากลุ่มบำรุงปอดและขับพยาธิ หรือใช้ผสมยาผงรักษากลากเกลื้อน โรคผิวหนัง แมลงสัตว์กัดต่อย ทาเป็นยาภายนอก เชื่อว่าช่วยเพิ่มประสิทธิภาพยา

• น้ำค้างดอกไม้ขาว (白花露) : คนโบราณเชื่อว่าแก้อาการกระหายน้ำจากเบาหวาน
• น้ำค้างร้อยดอกไม้ (百花露) : คนโบราณเชื่อว่าทำให้ผิวพรรณงาม
• น้ำค้างใบสนแดง น้ำค้างว่าน water : คนโบราณเชื่อว่าใช้ล้างตาทุกเช้าช่วยให้สายตาดีขึ้น
• น้ำค้างใบบัวบก (ใบกุยช่าย) : คนโบราณเชื่อว่ารักษาโรคด่างขาว ทาตอนเช้าทุกวันบริเวณที่เป็น

น้ำค้างแข็ง (冬霜)

ชื่อ : วิธีเก็บ—ใช้ขนไก่ปาดเก็บ ใส่ขวดปิดผนึก เก็บในที่เย็น แม้จะละลายเป็นน้ำ ก็เก็บได้นานไม่เสีย

รส : หวาน เย็น ไม่มีพิษ

สรรพคุณ :

• คนโบราณเชื่อว่าดื่มน้ำค้างแข็งบรรเทาความร้อนจากเหล้า แก้หน้าแดงหูแดงหลังจากดื่มเหล้า ดื่มแล้วหายทันที
• ไข้หวัดคัดจมูก คนโบราณเชื่อว่าดื่มน้ำค้างแข็งช่วยให้จมูกโล่ง
• หน้าร้อนเป็นผดร้อน และรักแร้บวมแดง ใช้น้ำค้างแข็งผสมผงหอยเชลล์ (蚌粉) ทา
• ไข้มาลาเรีย สลับหนาวสลับร้อน เก็บน้ำค้างแข็งหลังฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ครั้งละ ๑.๕ กรัม ส่งด้วยเหล้าร้อน

หิมะเดือนอ้าย (腊雪)

ชื่อ : วิธีเก็บหิมะ—ใช้ขนไก่ปาดเก็บ ใส่ขวดปิดผนึกในที่เย็น แม้จะละลายเป็นน้ำ ก็เก็บได้นานไม่เสีย

รส : หวาน เย็น ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณเชื่อว่าหิมะเดือนอ้าย เก็บปิดผนึกในที่เย็น ไม่เสียหายหลายสิบปี หิมะเดือนอ้ายมีประโยชน์ต่อผักและข้าวสาลี ฆ่าหนอนแมลงในดิน ใช้แช่เมล็ดพืชทั้งห้า ทนแล้งและไม่มีแมลง ราดใส่เฟอร์นิเจอร์ไล่แมลงวัน ใช้แช่ผลไม้และอาหาร ป้องกันแมลงกัดกิน หิมะฤดูใบไม้ผลิง่ายต่อการเน่าเสีย คนโบราณเชื่อว่าใช้ทำยาไม่ได้

น้ำแข็งหน้าร้อน (夏冰)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า "หลิง" (凌)

รส : หวาน เย็น ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณเชื่อว่าแก้พิษร้อน มีไข้สูง ใช้ประคบแก้ร้อนและบวมจากการกินยาหิน (乳石) แก้พิษร้อนอบอ้าว และพิษเหล้าไฟ (สุรากลั่น) ไข้รุนแรงชนิดหยางพิษ ตัวร้อน เพ้อคลั่ง ใช้ก้อนน้ำแข็งวางที่หน้าอกได้ผล หน้าหนาวขุดหลุมเก็บน้ำแข็งไว้ใช้หน้าร้อน รอยแผลเป็นตามตัว ใช้น้ำแข็งหน้าร้อนประคบถูบ่อยๆ เชื่อว่าช่วยให้จางลง

น้ำครึ่งฟ้า (半天河)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า "น้ำสระบนฟ้า" (上池水) หมายถึงน้ำที่เก็บจากปลายรั้วไม้ไผ่ หรือโพรงไม้ใหญ่

รส : หวาน เย็นเล็กน้อย ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณใช้รักษาโรค ผี ข่มวิญญาณร้าย สารพิษ โรค蛊 (蛊疾 — ผู้ป่วยรู้สึกเหมือนมี "ผี" อาศัยในร่างกาย สมัยใหม่เชื่อว่าเป็นวัณโรค เป็นต้น) ใช้ล้างแผลเน่าเปื่อย หิดคัน คนโบราณเชื่อว่าได้ผล ตัวเป็นด่างขาว เอาน้ำในโพรงไม้มาล้าง แล้วตำเปลือกอบเชยผสมน้ำลายทาทับ คนโบราณเชื่อว่าได้ผล

น้ำไหล (流水)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า น้ำละลาย (劳水), น้ำจืดเปล่า (甘烂水), น้ำที่ตักสาด (扬泛水) เอาน้ำแม่น้ำหรือน้ำคลองสองโต่ว ใส่ในอ่างใหญ่ ใช้ทัพพีตักน้ำสาดให้สูงแล้วเทลง ทำซ้ำหลายๆ ครั้ง

รส : หวาน รสกลาง ไม่มีพิษ

สรรพคุณ :

• รักษานอนไม่หลับ (หยางอ่อนหยินแข็ง นอนไม่หลับ หลับตาไม่ลง) : คนโบราณใช้น้ำละลายห้าเลียง ข้าวเหนียวหนึ่งเลียง ตะไคร้ห้า ยุบเล็กน้อย เคี่ยวไฟอ่อนจนน้ำลดเหลือหนึ่งเลียง กรองกาก ดื่มน้ำทีละถ้วยเล็ก วันละสามครั้ง
• รักษาโรควิ่งขึ้น (奔豚) หลังเหงื่อออก (กินยาเหงื่อผิด ทำให้ท้องน้อยปวดบวม มีลมพุ่งขึ้น "เหมือนหมูวิ่งขึ้น" จึงเรียกว่าวิ่งขึ้น)

น้ำบ่อ (井泉水)

ชื่อ : น้ำบ่อแบ่งตามแหล่งที่มาเป็นหลายประเภท—น้ำที่มาจากใต้ดินลึก คุณภาพดีที่สุด น้ำที่ซึมจากแม่น้ำทะเลสาบใกล้เคียง ระดับรองลงมา น้ำที่ปนเปื้อนน้ำเสียจากท่อระบายน้ำในเมือง เป็นน้ำชั้นเลว

รส : หวาน รสกลาง ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณใช้แก้อาการท้องร่วงจากพิษร้อนหลังดื่มเหล้า ล้างตาต้อกระจก ขจัดกลิ่นปาก สงบหัวใจทำจิตใจให้สงบ

น้ำพุหวาน (醴泉)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า น้ำพุจืดหวาน (甘泉) น้ำพุมีรสคล้ายเหล้าอ่อนเล็กน้อย

รส : หวาน รสกลาง ไม่ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณใช้รักษาปวดท้อง หืด จุกเสียด (鬼疰), กระหายน้ำ, อาหารไม่ย่อย อาเจียน, โรคห่า ฯลฯ รักษาโรคควรใช้น้ำที่ตักใหม่ๆ ดีที่สุด 《หนังสือมงคลรูป》 กล่าวว่า: ดื่มน้ำพุหวานเป็นประจำ ทำให้อายุยืน 《บันทึกตะวันออก》 กล่าวว่า: ดื่มน้ำพุหวานเป็นประจำ ขจัดโรคเรื้อรัง (ป่วยนาน)

น้ำร้อน (温汤)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า น้ำพุร้อน, น้ำเดือดพล่าน ชนิดมีมากมาย: น้ำพุกำมะถัน (พบทั่วไป), น้ำพุทราย (ที่เขาเหลือง ซินอัน), น้ำพุสารส้ม (ที่เขาหลีซาน ซีอาน)

รส : เผ็ด ร้อน มีพิษเล็กน้อย

สรรพคุณ : คนโบราณใช้รักษาเส้นเอ็นหดเกร็ง กล้ามเนื้อหนังอัมพาต มือเท้าไม่ทำงาน คิ้วผมร่วง และโรค หิด กลากเกลื้อนต่างๆ ฯลฯ รสและสรรพคุณข้างต้นนี้โดยหลักกล่าวถึงน้ำพุกำมะถัน น้ำพุร้อนอื่นส่วนใหญ่ไม่มีพิษ (ยกเว้นน้ำพุที่มีสารหนู) คนโบราณเชื่อว่าใช้ชงชาได้ อาบน้ำก็ดี

น้ำด่างเกลือ (盐胆水)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า น้ำเค็มข้น (卤水) ในกระบวนการต้มเกลือช่วงแรก ๆ จะได้น้ำดำข้นหยดจากราง ถึงจะมีรสขมกินไม่ได้ แต่ใช้ทำเต้าหู้ได้

รส : เค็ม ขม มีพิษแรง

สรรพคุณ : คนโบราณใช้รักษาโรคแมลงกัด แผลที่คอ (ต่อมน้ำเหลืองที่คอ) กลากหิด เสมหะข้นจนหน้ามืดเป็นลม ฯลฯ

น้ำบ่ออาอา (阿井泉)

ชื่อ : น้ำบ่ออาอา ก็เป็นน้ำบ่อประเภทหนึ่ง

รส : หวานเค็ม รสกลาง ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณใช้ขับเสมหะและทำให้ลมลง (คือรักษาเสมหะย้อนขึ้น) ขับของเสียขุ่นในกระเพาะ ยับยั้งการอาเจียน

น้ำดิน (地浆)

ชื่อ : ขุดดินถึงชั้นดินเหลือง (ลึกประมาณสามศอก) เทน้ำที่เพิ่งตักใหม่ราดลงไป คนให้ขุ่น รอให้ดินตกตะกอนแล้วตักน้ำใสใช้ เรียกอีกชื่อว่า "น้ำโคลน" (土浆)

รส : หวาน เย็น ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณเชื่อว่าแก้พิษร้อนทำให้เครียด คลายพิษปลา เนื้อ ผลไม้ ผัก ยา เห็ดทุกชนิด เช่น กินพริกไทยหรือพริกไทยดำมากเกินไป กินเผือกป่าดิบ กลืนสารหนู (砒霜) พลาด ดื่มน้ำดินช่วยได้ ผู้ป่วยบางรายหลังกินยาที่มีส่วนผสมของไม้กวาด (荆芥) ถ้ากินปลากะพงก็จะ中毒 คนโบราณใช้น้ำดินเป็นยาแก้พิษ ผู้ที่เป็นโรคห่าดิน (干霍乱) (อยากอาเจียนแต่อาเจียนไม่ออก ท้องป่องด้านบนป่องด้านล่าง แน่นอึดอัด ทรมานมาก) คนโบราณเชื่อว่าดื่มน้ำดินสามถึงห้าถ้วย ห้ามกินข้าวต้ม จะรักษาหายได้

น้ำร้อน (热汤)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า น้ำเดือดร้อยครั้ง (百沸汤), น้ำเดือดปุด (麻沸汤), น้ำกลมกล่อม (太和汤)

รส : หวาน รสกลาง ไม่มีพิษ

สรรพคุณ : คนโบราณใช้รักษาโรคห่า ชักสั่น (霍乱转筋 — ใช้ภาชนะตักน้ำร้อนประคบบริเวณที่ปวด แล้วนึ่งฝ่าเท้าด้วย น้ำเย็นต้องเปลี่ยนใหม่), โรคcold bite (冻疮), ฝีบวม, ตาแดงอักเสบ, แมงป่อง ตะขาบกัดต่อย ฯลฯ

น้ำข้าวหมัก (浆水)

ชื่อ : เรียกอีกชื่อว่า น้ำเปรี้ยว (酸浆) ต้มข้าวฟ่างให้สุก แช่ในน้ำเย็นห้าหกวัน รสเปลี่ยนเป็นเปรี้ยว ผิวหน้ามีฝ้าขาว ใช้น้ำนั้นเป็นยา ถ้าแช่จนเสียแล้วน้ำจะเป้นพิษ

รส : หวานเปรี้ยว อุ่นเล็กน้อย ไม่มีพิษ

สรรพคุณ :

• อาเจียนและท้องร่วง : น้ำข้าวหมักตากับขิงแห้งดื่ม
• กินเบคอนมากเกินไป ทำให้ปวดเส้นท้องแน่น : น้ำข้าวหมักต้มกับข้าวต้มกิน เติมมูลเหยี่ยวแห้งเล็กน้อย (ได้ผลดีกว่า)
• นิ้วมือบวมปวด : น้ำข้าวหมักใส่เกลือแช่นิ้วที่ปวด พอน้ำเย็นเปลี่ยนใหม่
• ไฝดำบนใบหน้า : ทุกคืนล้างหน้าด้วยน้ำข้าวหมักอุ่น แล้วใช้ผ้าขัดให้แดง ทา with น้ำมันจันทน์ขาวที่บดแล้ว
• ก้างปลาติดคอ : แม่เหล็ก (慈石) เผาไฟชุบน้ำส้มสายชู แล้วเติมเปลือกส้มแมนดารินเก่าคั่ว และน้ำข้าวหมักเก่าๆ ปี ทำเป็นยาลูกกลอนขนาดเท่าเมล็ดผักชี อมครั้งละหนึ่งเม็ด
• คนโบราณยังเชื่อว่าน้ำข้าวหมักช่วยปรับกระเพาะอาหารให้กลาง นำลม เปิดความอยากอาหาร แก้กระหาย คลายง่วงนอน ขับของเสีย ปรับอวัยวะภายใน ช่วยขับปัสสาวะ

---

🧠 ความเข้าใจอย่างลึกซึ้ง

หลักคิดแกนกลาง 💡

แนวคิดจำแนก "น้ำเป็นยา" : หลี่ชื่อเจิน นำ "น้ำ" เข้าสู่ระบบตำรายา สะท้อนวิธีคิดแบบ "ทุกสิ่งในธรรมชาติสามารถเป็นยาได้" ของการแพทย์แผนจีน เล่มน้ำจำแนกตาม แหล่งที่มา (จากฟ้า/จากดิน/ผ่านการแปรรูปของคน), ฤดูกาล (น้ำค้างฤดูใบไม้ร่วง น้ำค้างแข็งฤดูหนาว หิมะเดือนอ้าย), สภาพ (น้ำแข็ง น้ำร้อน น้ำหมัก) เป็นสามมิติ ก่อร่างเป็นกรอบความรู้ "น้ำเป็นยา" ที่สมบูรณ์

ตรรกะการแพทย์แกนกลาง :

1. แนวคิดการเปลี่ยนแปลงของพลังงาน (气化) : คนโบราณเชื่อว่าน้ำไม่ใช่แค่ H₂O แต่เป็นพาหะนำพลังของฟ้าดิน น้ำค้างฤดูใบไม้ร่วงได้พลังโลหะ (ทอง) ที่หดตัว จึงบำรุงปอดได้ น้ำค้างแข็งฤดูหนาวได้คุณสมบัติน้ำที่เย็น จึงลดความร้อนได้ 💨
2. การลอยลงและการจมลง : น้ำไหล ผ่านกรรมวิธี "สาดให้กระจาย" โครงสร้างโมเลกุลของน้ำแตกตัว คนโบราณเชื่อว่าคุณสมบัติของมันกระฉับกระเฉงขึ้น นำยาให้ลอยขึ้นสูง และเปิดสามช่องทางลำเลียง
3. ใช้ความเย็นรักษาความร้อน ใช้ความชุ่มชื้นรักษาความแห้ง : น้ำแข็งหน้าร้อนรักษาความร้อนจัด น้ำค้างบำรุงปอดแห้ง เป็นการประยุกต์หลักการ "สิ่งที่เย็นรักษาสิ่งที่ร้อน สิ่งที่ร้อนรักษาสิ่งที่เย็น" โดยตรง 🔥❄️
4. สิ่งเดียวกันดึงดูดซึ่งกันและกัน : น้ำครึ่งฟ้า (半天河) ได้มาจาก "น้ำที่ตกลงมาจากฟ้า" คนโบราณเชื่อว่าคุณสมบัติของมันเบาสะอาด จึงรักษาโรคที่ร่างกายส่วนบน (จิตสำนึก) ได้

ความเข้าใจสมัยใหม่ 🌟

ส่วนที่มีเหตุผล :

• คุณภาพน้ำต่างกันมีจริง : การแบ่งระดับน้ำบ่อตามแหล่งที่มา สอดคล้องกับการจำแนกชั้นน้ำใต้ดินในอุทกธรณีวิทยาสมัยใหม่ (น้ำบาดาลชั้นลึก น้ำใต้ดินตื้น น้ำผิวดินที่ปนเปื้อน)
• คุณค่าของน้ำพุร้อนบำบัด : แร่ธาตุเช่นกำมะถันในน้ำพุร้อน มีผลเสริมในการรักษาโรคผิวหนัง โรคข้อต่อ "การบำบัดด้วยน้ำแร่" และ "เวชศาสตร์น้ำพุร้อน" ในแพทย์สมัยใหม่ยืนยันบางส่วนแล้ว 🌿
• ความสมเหตุสมผลของการประคบน้ำแข็ง : การที่น้ำแข็งหน้าร้อน "ประคบร้อนบวมจากยาหิน" "หมดสติจากไข้สูง วางน้ำแข็งที่หน้าอก" ตรงกับหลักการลดความร้อนทางกายภาพ และการประคบเย็นเฉพาะที่ในปัจจุบัน
• ความบริสุทธิ์สัมพัทธ์ของน้ำค้าง : คนโบราณเชื่อว่าน้ำค้างฤดูใบไม้ร่วงใช้เป็นยาได้ ในยุคที่มลพิษทางอากาศน้อย น้ำค้างค่อนข้างสะอาดจริง แต่ในอากาศปัจจุบันมีมลพิษมาก ห้ามเก็บกินโดยตรง
• จุลชีววิทยาของน้ำข้าวหมัก : โดยเนื้อแท้น้ำข้าวหมักเป็นผลิตภัณฑ์การหมักกรดแลกติก งานวิจัยสมัยใหม่พบว่ามีแบคทีเรียกรดแลกติกและกรดอินทรีย์ ซึ่งมีผลปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้บ้าง—ซึ่งสอดคล้องกับบันทึก "เปิดกระเพาะแก้กระหาย ปรับอวัยวะภายใน" ในระดับหนึ่ง

ข้อจำกัดและสิ่งที่ควรระวัง :

• สรรพคุณของน้ำค้าง น้ำค้างแข็ง หิมะเดือนอ้าย ขาดหลักฐานสมัยใหม่ : เช่น "น้ำค้างใบกุยช่ายรักษาโรคด่างขาว" "น้ำค้างใบสนแดงล้างตาช่วยสายตา" เป็นบันทึกจากประสบการณ์ ไม่มีหลักฐานทางคลินิกสมัยใหม่รองรับ
• น้ำครึ่งฟ้า "รักษาผีและโรค蛊" : การโยนโรคติดเชื้อ เช่น วัณโรค พยาธิ ให้เป็น "ผี" "蛊" เป็นข้อจำกัดของยุคสมัย แท้จริงคือการอธิบายโรคติดต่อด้วยจินตนาการของคนโบราณ
• น้ำด่างเกลือ "มีพิษแรงแต่รักษาโรค" : น้ำด่างเกลือประกอบด้วยแมกนีเซียมคลอไรด์เข้มข้น เป็นพิษจริง ประสบการณ์การใช้ภายนอกของคนโบราณต้องพิจารณาด้วยความระมัดระวัง
• น้ำดินแก้อาหารเป็นพิษ : น้ำดินผ่านการดูดซับของดินและการเจือจางอาจลดความเข้มข้นของสารพิษบางชนิดได้บ้าง แต่กับสารหนูและพิษร้ายแรงอื่นๆ ไม่สามารถแทนที่การล้างท้องและการให้ยาแก้พิษของแพทย์แผนปัจจุบัน ได้

ข้อคิดเพื่อการดูแลสุขภาพ ⚡

• ให้ความสำคัญกับคุณภาพน้ำ : การจำแนกน้ำของคนโบราณเตือนให้เราใส่ใจแหล่งที่มาของน้ำดื่ม อย่าพึ่งพาเครื่องดื่มแปรรูปมากเกินไป
• ดื่มน้ำตามฤดูกาล : ฤดูหนาวควรดื่มน้ำอุ่น ฤดูร้อนไม่ควรดื่มน้ำเย็นจัดจนทำลายม้ามและกระเพาะ—แม้ไม่ถึงขั้นต้องเก็บ "หิมะเดือนอ้าย" "น้ำแข็งหน้าร้อน" แต่หลักการเรื่องอุณหภูมิที่เหมาะสมก็借鉴ได้
• แร่ธาตุในปริมาณที่พอเหมาะ : การแช่น้ำพุร้อนช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อและจิตใจได้บ้าง แต่ไม่ควรแช่นานเกินไป ผู้ที่ผิวแพ้ง่ายยิ่งต้องระวัง
• ภูมิปัญญาเครื่องดื่มหมัก : น้ำข้าวหมักแสดงให้เห็นว่าประเพณีการกินอาหารหมักในพื้นบ้านมีแก่นที่มีเหตุผล แต่ต้องควบคุมสุขอนามัย ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มหมักที่บูดเสียเอง
• จิตสำนึกในการลดความร้อนทางกายภาพ : บันทึกเรื่องน้ำแข็งหน้าร้อนแสดงว่าคนโบราณตระหนักถึงคุณค่าของการลดความร้อนทางกายภาพในโรคความร้อนแล้ว ชีวิตสมัยใหม่เมื่อมีไข้สูงควรระบายความร้อนอย่างทันท่วงที การประคบเย็นควรทำภายใต้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

---

📚 ความรู้ที่เกี่ยวข้อง

แนวคิดที่เกี่ยวข้อง :

• ทฤษฎีการเปลี่ยนพลังงาน (气化ทฤษฎี) : น้ำในทฤษฎีการแพทย์แผนจีนไม่ใช่เพียงสสาร แต่เป็นพาหะของ "พลัง (ชี่)" ที่เรียกว่า "น้ำเป็นแม่ของชี่" เมแทบอลิซึมของน้ำสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการทำงานของปอด ม้าม ไต
• การเทียบเคียงลักษณะ (取象比类) : นี่คือวิธีคิดแกนกลางของการจำแนกน้ำ—น้ำค้างฤดูใบไม้ร่วงเป็นโลหะ ฤดูใบไม้ร่วงจึงบำรุงปอด น้ำค้างแข็งฤดูหนาวเป็นน้ำ ฤดูหนาวจึงลดความร้อน น้ำครึ่งฟ้า "มาจากฟ้า" จึงชำระร่างกายส่วนบน
• น้ำแกว่ง (甘澜水) : น้ำไหล (ละลาย) ผ่านการสาดให้กระจายแล้วเรียกว่า "น้ำแกว่ง" จางจ้งจิ่งใน 《บทนิพนธ์โรคเย็น》 ใช้ทำยาต้ม Poria Cinnamomi Licorice Jujube รักษาโรควิ่งขึ้น (奔豚) สะท้อนความเข้าใจพิเศษของคนโบราณในการปรับเปลี่ยนคุณภาพน้ำด้วยมือเพื่อเสริมฤทธิ์ยา
• น้ำด่างเกลือกับเต้าหู้ : น้ำด่างเกลือ (卤水) แม้มีพิษ แต่เป็นสารช่วยให้เต้าหู้จับตัว การคิดค้นเต้าหู้ของจีนสัมพันธ์ใกล้ชิดกับการผลิตเกลือ สะท้อนแนวคิดวิภาษ "ยาพิษก็มีประโยชน์" "เปลี่ยนภัยให้เป็นประโยชน์"

อ่านเพิ่มเติม :

• 《ตำรายาจีน·เล่มไฟ》 : คู่กับ "เล่มน้ำ" เล่มไฟก็จำแนกตามแหล่งและรูปแบบเช่นกัน สะท้อนวิธีการสังเกตธรรมชาติอย่างเป็นระบบของหลี่ชื่อเจิน
• 《บทนิพนธ์โรคเย็น》 ยา Poria Cinnamomi Licorice Jujube : ใช้ "น้ำแกว่ง" ต้ม ใช้เทียบเคียงเพื่อเข้าใจการใช้เทคนิคของ "น้ำไหล"
• 《หฺวางตี้เน่ยจิง·ซู่เว่ิน·บทว่าด้วยซุปและสุราหมัก》 : กล่าวถึงการเตรียมและการใช้ "ซุป" "สุราหมัก" ที่สัมพันธ์กับแนวคิดเล่มน้ำ
• 《ตำรายาจีน·เล่มคน·น้ำร้อน》 : หลี่ชื่อเจินกล่าวถึงคุณสมบัติ "ทะลุ" ของน้ำร้อนเพิ่มเติมในบท "十剂"

---

เนื้อหานี้อ้างอิงจากตำราแพทย์แผนจีนโบราณ สำหรับการศึกษาวัฒนธรรมประเพณีเท่านั้น ไม่ถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย การใช้ยา หรือการรักษา หากไม่สบายโปรดพบแพทย์ทันที