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Síndrome de Jinkui · Prohibiciones y Tratamiento de Aves, Animales, Peces e Insectos, Capítulo 24 — Estudio

La siguiente paráfrasis se basa en el texto original del Síndrome de Jinkui, reflejando las prohibiciones dietéticas y las ideas de desintoxicación de la antigüedad; parte del contenido pertenece a las concepciones de la época y debe ser considerado racionalmente.

Paráfrasis general

🌿 Introducción general

El capítulo comienza diciendo: el sabor de los alimentos y bebidas está destinado originalmente a nutrir la vida, pero si se ingieren de forma inadecuada, en cambio dañan el cuerpo. A menos que se tome medicina para ayunar o se practiquen artes de cultivación de elixires como los inmortales, el ser humano no puede dejar de comer ni beber. Sin embargo, en aquella época muchas personas no sabían regular adecuadamente su dieta, por lo que las enfermedades aparecían en abundancia. Si no se desea enfermar por una alimentación inadecuada, es necesario conocer las prohibiciones dietéticas.

Algunos alimentos son adecuados para ciertas enfermedades, otros son dañinos para el cuerpo; los adecuados pueden tonificar el cuerpo, los dañinos pueden engendrar enfermedades, e incluso llegar a estados críticos de difícil tratamiento.

Los antiguos también propusieron un principio de desintoxicación: cuando se hierve medicina para tomar su jugo y así desintoxicar, aunque se diga que es de urgencia, no debe beberse caliente; todas las enfermedades por intoxicación empeoran con el calor, por lo que debe beberse frío.

🩺 Prohibiciones dietéticas según las cinco vísceras enfermas y las cuatro estaciones

Los antiguos propusieron prohibiciones de sabores para las enfermedades de las cinco vísceras:

Enfermedad del hígado: prohibido el picante
Enfermedad del corazón: prohibido el salado
Enfermedad del bazo: prohibido el ácido
Enfermedad del pulmón: prohibido el amargo
Enfermedad del riñón: prohibido el dulce

También establecieron prohibiciones según las cuatro estaciones:

En primavera no comer hígado
En verano no comer corazón
En otoño no comer pulmón
En invierno no comer riñón
Al final de las cuatro estaciones no comer bazo

La explicación es: en primavera no se come hígado porque en esta estación la energía del hígado está pletórica y la energía del bazo está deficiente; si además se come hígado para tonificar el hígado, el bazo se debilitará aún más, incluso hasta un punto irremediable. Cuando el hígado está pletórico, tampoco conviene permitir que la "energía de la muerte" entre en el hígado, por temor a dañar el alma etérea (hun). Si no es la estación en que el hígado está pletórico, aquellos con deficiencia hepática pueden usar hígado para tonificar el hígado; el resto de vísceras se infiere por analogía.

🐷 Prohibiciones sobre carne de animales domésticos, aves, etc.

Las siguientes son las prohibiciones dietéticas registradas en el texto original:

Los hígados de animales no deben consumirse al azar, especialmente los de animales muertos por causas naturales.
Los antiguos consideraban que el corazón era la morada de la conciencia y no debía comerse, y existía la creencia de "retribución en la próxima vida".
Carne o hígado que al caer al suelo no recogen polvo, no deben comerse.
Carne de cerdo que al ser puesta en agua flota, no debe comerse.
De todas las carnes y pescados, aquellos que el perro no come o el pájaro no picotea, no deben comerse.
Carne que no está seca, que al asarla al fuego no se mueve, o que al contacto con agua se mueve sola, no debe comerse.
Carne con manchas rojas como bermellón en su interior, no debe comerse.
Carne de los seis animales domésticos que tras ser sacrificada sigue sangrando sangre caliente sin cesar, no debe comerse.
La carne de los animales correspondientes al signo zodiacal de los padres o el propio, los antiguos creían que al comerla perturbaba el alma y la mente.
Al comer carne grasosa y sopa caliente, no debe beberse agua fría.
De las cinco vísceras y pescados, aquellos que al arrojarlos al suelo no se les adhiere polvo, no deben comerse.
Arroz mohoso y añejo, carne podrida, pescado rancio y maloliente; comerlos daña a la persona.
Bestias muertas por causas naturales con la boca cerrada que no se abre, no deben comerse.
De los seis animales domésticos muertos por causas naturales, los antiguos consideraban que en su mayoría murieron por epidemias, por lo que tienen veneno y no deben comerse.
Bestias salvajes muertas naturalmente, con la cabeza hacia el norte o muertas boca abajo en el suelo; comerlas daña e incluso mata a la persona.
Comer carne cruda y beber leche en abundancia, los antiguos creían que generaba "gusanos blancos" (similar a parásitos intestinales, también se dice xue gu).
Carne de res muerta por epidemia; comerla provoca diarrea como un drenaje, también puede producir masas duras retenidas; los antiguos propugnaban usar purgantes para atacar y expulsar.
Carne seca oculta en vasijas de mijo puede contaminarse con veneno; si se come después del verano, puede provocar enfermedad renal.

🐴 Prohibiciones sobre carne de caballo, res, oveja, cerdo, ciervo, etc.

Caballo cuyas patas no tienen "ojos nocturnos", no debe comerse.
Si al comer carne de caballo ácida no se bebe alcohol, los antiguos creían que podía causar la muerte.
La carne de caballo no debe comerse caliente; de lo contrario daña el corazón.
La carne debajo de la silla del caballo no debe comerse.
Caballo blanco con cabeza negra, o caballo blanco con cascos negros, no deben comerse.
Comer carne de caballo junto con carne de □ (carácter omitido en el original) en exceso, especialmente si se duerme borracho, es una gran prohibición.
Carne de burro o de caballo mezclada con carne de cerdo consumida junto, causa cólera.
El hígado de caballo y la crin de caballo no deben comerse al azar; pueden intoxicar.
Vacas muertas por epidemia con ojos rojos o amarillos, absolutamente no deben comerse.
Carne de res y carne de cerdo consumidas juntas, los antiguos creían que generaban "gusanos blancos" (tipo de parásito).
Intestinos de buey azul (negro) no deben comerse junto con carne de perro.
En los pulmones de buey de marzo a mayo hay gusanos que parecen crin de caballo; deben cortarse y quitarse al comer, de lo contrario dañan a la persona.
Carne de res, de oveja y de cerdo no deben cocinarse al vapor ni asarse con madera de moral o de morera, de lo contrario se generan gusanos en el abdomen.
Si el buey ha comido serpientes, su carne daña e incluso mata a la persona. ¿Cómo distinguirlo? Los bueyes que han comido serpientes tienen el pelo mirando hacia atrás.
Personas con "calor latente" habitual, no deben comer carne de oveja.
La carne de oveja no debe comerse junto con pescado crudo o queso/leche cuajada; daña a la persona.
En la pezuña de la oveja hay una sustancia blanca con forma de perla llamada "tendón colgante de oveja"; comerla vuelve a la persona epiléptica.
Oveja blanca con cabeza negra; comer su cerebro produce absceso intestinal.
Hígado de oveja consumido junto con pimienta de Sichuan cruda, daña las cinco vísceras.
Carne de cerdo con hígado de oveja consumidas juntas, causa opresión en el pecho.
Carne de cerdo con cilantro crudo consumidas juntas, daña la región del ombligo.
Manteca de cerdo no debe consumirse junto con ciruelas (ume).
Carne de cerdo con malva comestible consumidas juntas, produce falta de aliento.
La carne de ciervo no debe prepararse en sopa con espadaña (raíz de Typha); al comerla, produce úlceras malignas (X)。
Grasa de ciervo (milú) con ciruela (ume) o ciruela china (lizi): si la consume una embarazada, el feto quedará ciego entre la juventud; si un hombre la consume, dañará la esencia (semen).
La carne no debe comerse junto con camarones, verduras crudas, ciruelas (meizi) y otras frutas, de lo contrario provoca enfermedades.
Personas con enfermedades crónicas persistentes no deben comer carne de oso, de lo contrario no sanarán en toda la vida.
Perro blanco que muere por causas naturales sin sacar la lengua; comerlo daña a la persona.
Comer sobras de comida de perros o ratas, hace que la persona desarrolle llagas de tipo □ (carácter extraviado en el original).
Durante el embarazo, la mujer no debe comer carne de conejo, carne de cabra montesa, ni tortuga de caparazón blando, pollo, pato; de lo contrario el feto no tendrá voz (emisión de llanto).
La carne de conejo no debe comerse junto con carne de pollo blanco; hace que la cara se ponga amarilla.
La carne de conejo con jengibre seco consumidas juntas, puede producir cólera.

🐔 Prohibiciones sobre aves

Toda ave que muere por causas naturales con la boca abierta y las alas sin cerrar, no debe comerse.
Hígados de varias aves con color verdoso, al comerlos matan a la persona.
Pollo con seis rémiges (plumas de vuelo) y cuatro espolones, no debe comerse.
Gallina/ave negra de cabeza blanca, no debe comerse.
El pollo no debe comerse junto con ajo; causa estancamiento de la energía; también se dice que el huevo de gallina consumido junta con ajo es igual.
El faisán (de montaña, shanji) no debe comerse junto con carne de aves y bestias.
La carne de faisán común (zhi) consumida durante mucho tiempo, adelgaza a la persona.
El huevo de pato no debe comerse junto con carne de tortuga de caparazón blando (bie).
Durante el embarazo, las mujeres que comen carne de gorrión, los antiguos creían que el hijo será lujurioso y desvergonzado en el futuro.
La carne de gorrión no debe comerse con ciruelas (lizi).
La carne de golondrina no debe comerse; los antiguos creían que tras comerla, al entrar al agua el dragón o serpiente marina lo devoraría.
Aves o bestias que han sido envenenadas con flechas y mueren; tienen veneno en la carne; se pueden consumir jugo hervido de soja o jugo de sal para desintoxicar.

🐟 Prohibiciones sobre pescados, tortugas, gambas y cangrejos

Pez cuya cabeza es completamente blanca, con un patrón como una hilera de perlas que se extiende hasta el lomo; comerlo mata a la persona.
Pez cuya cabeza no tiene branquias, no debe comerse; mata a la persona.
Pez sin intestinos o sin vesícula biliar, no debe comerse; de lo contrario produce impotencia a los tres años, y debilidad feraz femenina; las mujeres no podrán concebir.
Pez cuya cabeza parece que tiene cuernos, no debe comerse.
Pez con ojos cerrados, no debe comerse.
Los días con tallo ciclico "Jia" no debe consumirse alimentos de fauna con escamas o caparazón.
El pescado no debe comerse junto con carne de pollo.
El pescado no debe comerse junto con carne de cormorán.
Mojama o pescado salado no debe comerse con hojas de xiadou (Phaseolus/leguminosa variedad de hoja pequeña); las huevas de carpa no deben comerse con hígado de cerdo; dañan a la persona.
La carpa no debe comerse junto con carne de perro.
El cruciano (jiyu) no debe comerse con carne de mono, o carne de faisán; también se dice que no debe comerse con hígado de cerdo.
El boquerón/anchoa (o tiyu) con carne de ciervo cruda hace que los tendones y las uñas esqueléticas humanas se contraigan.
Pescado verde salado y curado no debe comerse con cilantro crudo, dongkui (malva invernal) o semillas de trigo.
La anguila no debe comerse junto con sangre de perro blanco.
La carne de tortuga (gui) no debe comerse con vino o frutas.
La tortuga de caparazón blando (bie) con ojos hundidos, o con un patrón en la parte inferior del caparazón que parece la palabra "王" (Rey), no debe comerse.
La carne de tortuga de caparazón blando (bie) no debe comerse con huevos de gallina o huevos de pato.
La carne de tortuga y tortuga de caparazón blando (gui bie) no deberían comerse con amaranto (xiancai).
Gambas sin barbillas (bigotes) con la parte inferior del abdomen completamente negro y crudas, que al hervirlas por completo giren a blanco, no las deben comer.

🥢 Pescado crudo (kuai), cangrejos y otros

Comer pescado crudo y beber cuajo o leche cuajada; produce parásitos en el vientre y formación de masas abdominales o tsi/kaiji×ja giao.
Si los alimentos crudos quedan retenidos en pecho y abdomen cawing sin poderse eliminar, presentando náuseas sin lograr vómito extract, se debe administrar de inmediato el laxante colagogal y se procede a espulsión; de después de prolongar el caso convertirse en masías sintomáticas (gnsiaos). El tratamiento corresponde pujo, sensación de urgencia y consecuencias de largo término; tiene pie xfobns: toronjazo síntomas "con globo”.
Si tuviera toxidez por el consumo de pez (molusco según adaptación integral; en aquella especie presenta ocenas kito el capricho), tratárse tapa "nau–" .. En versículos c mbs "sy"
Resolver casos, mediante su interior a ~ agua tos.
Cangrejos con dos ojos uno frente al otro (una misma posición por los corpúsculos semilla ocular en colisión y coincidencia), pecas por trasero región marcada en orn, sus ojos brillantes o de vivo rojo, no las salcudades.
No consumo crudos antes del gl ...; despues del borrascura volver cerrada peligros; por su elevado encubre la fina potencia venenosa el medarista orden.
Araña shodewder cayosa en comest les despide pot consumo no lo absorb– contra!
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📜 Fórmulas desintoxicantes antiguas (teoría académica; solo para estudio académico)

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Nota de estudio de Bù Guā: Este contenido se basa en el clásico de la medicina tradicional china Jīn Guì Yào Lüè (Prescripciones esenciales del Cofre de Oro), y se ofrece únicamente para el aprendizaje e investigación de la cultura tradicional. No constituye ningún diagnóstico médico, prescripción de medicamentos ni recomendación de tratamiento; si presenta alguna molestia, consulte a un médico a tiempo.